Flower Chix

Flower Chix — та лавка, куда звонят, когда подарок должен выехать сегодня, а выглядеть так, будто над ним думали неделю. Под этой вывеской в Калгари две точки; эта, юго-западная, — материнская, и один и тот же коллектив тянет и день рождения, вспомнившийся в обед, и офисный заказ для башни в даунтауне, и свадебный букет, забронированный за год.

По какому поводу сюда идти

Основа — повседневное и личное: дни рождения, годовщины, рождение ребёнка, выпускной, «выздоравливай» и «поздравляю», а ещё букет-извинение, который здесь вынесли в отдельную категорию. Готовые композиции задуманы как основа, которую меняют: цвет, размер, конкретный цветок. Картинку из Pinterest здесь считают техническим заданием, а не капризом. Не хотите решать вовсе — есть вариант «на усмотрение флориста».

Свадьбы — отдельное и серьёзное направление: букет невесты, бутоньерки, оформление церемонии и банкета, и начинается всё с консультации. Лавка прямо говорит, что задаток держит именно дату и не возвращается. Корпоративные и офисные цветы — тоже отдельный раздел: в городе головных офисов это не только разовые подарки, но и постоянные еженедельные заказы. Траурные композиции здесь тоже делают.

Доставка и срочность

Развоз в черте города идёт дважды в день, и цветочный заказ, сделанный до полудня, едет в тот же день; подарочным корзинам нужно заложить сутки. Перед выездом лавка звонит получателю — сверить адрес и убедиться, что дома кто-то есть; если вы хотите сюрприз, звонка не будет. Кроме самого города в зонах доставки есть Elbow Valley на западной окраине, дальше советуют сначала позвонить.

Главная калгарийская деталь — правило погоды, и оно здесь записано: цветы оставляют на улице только тогда, когда от 5 до 20 градусов и нет ветра, а это добрую часть года исключает такую возможность полностью. Если никто не открывает, водитель ищет соседей и оставляет записку на двери; не вышло — композиция возвращается в холодильник лавки, а поездку приходится повторять. Композиции в коробке едут в тишью, ручные букеты — в упаковке, а в плохую погоду всё, что этого требует, дополнительно упакуют.

Изюминки

• Записанное правило мороза. Ничего не оставят под дверью, если на улице не тепло и безветренно — честная позиция для города с долгой зимой.
• Два выезда в день и полуденный дедлайн. Заказали утром — поедет сегодня.
• Приносите свою картинку. Скриншот здесь — техническое задание, а не проблема.
• «Флорист года, южная Альберта» 2019. Отраслевая награда, которую лавка до сих пор упоминает.
• Мастер-классы за рабочим столом. Здесь не только продают, но и учат собирать.

Откуда цветы

На этот вопрос здесь отвечают конкретно, а не машут рукой в сторону Голландии: стебли везут из Эквадора, Колумбии, Голландии, Израиля, Таиланда, Африки, Калифорнии и Орегона, а в сезон — из Альберты и Британской Колумбии. Наличие постоянно меняется, поэтому замена на равноценный или лучший цветок — часть договорённости: сохраняют форму, размер и цветовую гамму, а если весь смысл букета в одном сорте, сорт важнее цвета. Когда конкретный цветок обязателен, об этом говорят сразу при заказе.

Пространство, сервис и что кроме букетов

Это рабочая лавка с холодильной комнатой, и привычка здешних — завести вас внутрь, а не дать листать каталог. Владелица Monique Britten купила бизнес в 2017 году, до того успев поработать и в школе, и в нефтегазовых офисах Калгари, а команда двух точек имеет десятилетия флористического стажа. Кроме букетов здесь комнатные растения и орхидеи, сезонные уличные вазоны и подвесные корзины, подарочные корзины, шары и мягкие игрушки для «роддом и больница», а к выпускным — бутоньерки.

Когда приходить и как добраться

Главная точка стоит глубоко в юго-западном секторе, в нескольких минутах езды от Heritage Park и водохранилища Glenmore: это скорее поездка на машине, чем прогулка из даунтауна. Вторая лавка — на северо-востоке, так что проверьте, в какой сектор вы едете: Калгари повторяет свои адреса в секторах NE, NW, SE и SW, и именно так чаще всего оказываются не на том берегу реки. Пики ожидаемые — День святого Валентина, День матери, выпускные и декабрь, и заказ за несколько дней вперёд здесь разница между выбором и остатками.

Вопросы и ответы

Привезут ли цветы сегодня?

Да, если цветочный заказ сделан до полудня: в черте города развозят дважды в день. Подарочным корзинам нужны сутки.

Оставят ли букет под дверью?

Только в тихую и тёплую погоду, которую здесь определили как от 5 до 20 градусов. Иначе водитель попробует соседей, оставит записку, а если не выйдет — цветы вернутся в лавку.

Предупреждают ли получателя?

Обычно да: звонят сверить адрес и убедиться, что дома кто-то будет. Попросите сюрприз — звонить не станут.

Можно ли забрать заказ самому?

Можно, только уточните, в какой из двух точек он ждёт — на юго-западе или на северо-востоке.

Соберут ли что-то не из каталога?

Это здесь любимый режим работы: принесите фото или опишите повод, а можно и полностью отдать выбор флористу.

Как далеко за город возят?

По городу и до Elbow Valley на западной окраине; дальше — лучше сначала позвонить, а не надеяться наугад.

За сколько бронировать свадебную флористику?

Чем раньше, тем лучше: задаток закрепляет дату и не возвращается, потому что занятая дата означает отказ другим парам.

Что делать, если цветы приехали не такими?

Лавка заявляет гарантию свежести и просит позвонить в течение двух дней, приложив фотографии.

График работы